A table mes petites pousses vertes!

Ca y est, vendredi est déjà arrivé et le traditionnel menu avec.

La semaine dernière, je vous disais que nous prenions 1 ou 2 suppléments pendant les courses au cas où, si pour X ou Y raisons nous n'arriverions pas à respecter le menu.
Il aurait peut-être fallu que je m'abstienne de l'écrire, car j'ai accidenté ma voiture en début de semaine et pas qu'un peu. Une portière complète à changer une aile à redresser et un parc-choc à repeindre, sans compter la barrière devant chez nous à remplacer…
Enfin bref, cela à complètement chambouler notre semaine et donc nos repas.
C'est pour cela que je vous propose, ce que nous avons réellement manger jusque aujourd'hui et je garde le samedi et dimanche identique.
La semaine prochaine, nous allons manger ce que nous n'avons pas pu faire cette semaine!

Comme toujours, on évite la viande le soir au maximum. Avec parfois des repas végétaliens même si ça reste rare.
Quand vous voyez (R) c'est que se sont des restes des jours précédents.
Je ne note pas systématiquement les légumes, mais nous essayons d'en avoir à chaque repas tout de même et qu'ils soient de saisons.
Avec la soupe, il y a systématiquement de la baguette avec de la margarine en accompagnement.
Nous mangeons du fromage très souvent en fin de repas, au lait de vache, chèvre ou brebis. En fait, je me rend compte que c'est un peu moins ce mois-ci surtout à cause des finances!
Pour les desserts, c'est soit des fruits de saisons, des yaourts ou des desserts au soja.
Si vous voulez voir certains de nos repas, suivez-moi sur Instagram, j'y publie régulièrement mes repas du soir et aussi mes petits déjeuners (entre autres choses bien sûr)!

Alors qu'en pensez vous?
Si vous voulez plus d'idées, je vous invite à découvrir les menus de la team #lesmamansm chez Elodie Mumpascap, Elodie mamanpoulpe, Ludivine, CaroLaura, Anne-Sophie, Clara et Gaïa
 

 

A table mes petites pousses vertes!

Pour suivre le rythme des copines, je publie une seconde fois un menu cette semaine et par la suite, cela sera tous les vendredis!

Ces derniers temps, comme pour pas mal de monde, c'est compliqué financièrement.
Donc, nous faisons très très attention à nos dépenses, nous essayons d'utiliser un maximum ce que nous avons dans les placards et le congélateur. Nous faisons les courses tout les 15 jours avec uniquement ce que nous avons besoin pour faire les repas avec 1 ou 2 suppléments au cas où, si pour X ou Y raisons nous n'arriverions pas à respecter le menu.
Pour la viande et le pain, nous achetons au fur et à mesure de nos besoins.

Comme toujours, on évite la viande le soir, mais si ce n'est pas toujours évident, vu que nous sommes à deux pour faire les menus.
Le midi que vous voyez (R) c'est que se sont des restes des jours précédents.
Je ne note pas systématiquement les légumes, mais nous essayons d'en avoir à chaque repas tout de même et qu'ils soient de saisons.
Avec la soupe, il y a systématiquement de la baguette avec de la margarine en accompagnement.
Nous mangeons du fromage très souvent en fin de repas, au lait de vache, chèvre ou brebis.
Pour les desserts, c'est soit des fruits de saisons, des yaourts ou des desserts au soja.

Si vous voulez voir certains de nos repas, suivez-moi sur Instagram, j'y publie régulièrement mes repas du soir et aussi mes petits déjeuners (entre autres choses bien sûr)!

Alors qu'en pensez vous?
Si vous voulez plus d'idées, je vous invite à découvrir les menus chez Elodie Mumpascap, Elodie mamanpoulpe, Ludivine, CaroLaura, Anne-Sophie, Clara et Gaïa

 

A table mes petites pousses vertes!

Voilà des mois, que j'ai abandonné les menus hebdomadaires pour diverses raisons.
Les faire à la dernière minute, manque d'idées, chamailleries avec mon homme parce que ça ne plaisait pas, etc.
Mais voilà, avec mes copines des mamans m, on s'est de nouveau motivé pour repartir sur nos bonnes vieilles habitudes.

Alors, déjà, j'ai changé le titre du menu, mon homme m'aide à l'établir, en y participant tout les deux c'est plus pratique.
Ce mois-ci, nous sommes au ras des pâquerettes financièrement, je fais donc mes menus en fonctions de ce qui reste dans les placards et le congélateur (qui est quasiment vide!).
On fait les courses avec UNIQUEMENT ce que nous avons besoin et rien de plus. Je pense que même avec une situation financière stable, nous continuerons ainsi, pour éviter le gaspillage.
Nous faisons toujours attention, à notre consommation de viandes, les menus du soir sont donc majoritairement végétariens, voir végétalien/vegan et on se régale toujours autant!
Voici mon menu de la semaine:

Alors qu'en pensez vous?
Si vous voulez plus d'idées, je vous invite à découvrir les menus chez Elodie Mumpascap, Elodie mamanpoulpe, Ludivine, CaroLaura et Anne-Lise

C’est quoi qu’on mange chez les verts la semaine prochaine? #5

Et hop, déjà une semaine de passer depuis le dernier menu publiait. J’ai l’impression que c’était hier.
Cette semaine, je n’ai pas pu suivre tout à fait mon menu, car lorsque j’ai voulu faire une partie de mes courses dans la Biocoop et bien, elle était fermée pour cause d’inventaire! C’est balo. Mais on se débrouille avec ce que l’on a en stock.
Cette semaine, pas d’idées originales, pas eut trop le temps de mettre en forme ce menu et peu d’idées. Je ferrais mieux la semaine prochaine.Cela reste donc du classique mais mangeable bien entendu. J’espère tout de même que cela vous plaira.

 

 

 

C'est quoi qu'on mange chez les verts la semaine prochaine? #5

Pour les copines blogueuses qui publient leurs menus cette semaine c’est par ici:

Mam’an forme

Maman Poulpe

 

N’hésitez pas à me faire profiter de vos retours sur ces idées et bon week-end.

C’est quoi qu’on mange chez les verts la semaine prochaine? #4

C'est quoi qu'on mange chez les verts la semaine prochaine? #4

Me revoilà après 3 semaines d’absence, le temps passe à une vitesse s’est dingue! Une première semaine de vacances pour les enfants où nous vivons à un autre rythme donc pas eut le temps d’écrire, une seconde semaine avec 4 jours chez Mickey et 2 jours « malades » pour moi donc forcement pas d’ordinateur pendant 1 semaine (franchement la coupure fait du bien parfois) et cette semaine beaucoup de boulot et donc nécessairement la concentration nécessaire pour l’écriture.

Je vous ai quitté sur un menu et je reviens également sur 1 menu.

Sachant que la semaine dernière, nous n’avons pas franchement super bien mangé pendant les 4 jours chez Mickey et le reste de la semaine, c’était les fonds de placards et frigo.

Cette semaine, j’ai fait des courses vite fait, pour compléter ce qu’il y avait en « sec » à la maison.

Pour la semaine prochaine, je vais préparer 2 recettes que j’ai trouvées dans le livre de recettes « Cuisiner sans lait » de Maria Chioca, que l’on veuille diminuer ou arrêter la consommation de produits laitiers, pour diverses raisons, ce livre est vraiment bien fait. Je reviendrai dessus un peu plus tard d’ailleurs. Ces recettes seront Flammeküeche à la fondue d’épinards et velouté crémeux aux lentilles corail.

Vous remarquerez qu’il y a encore peu de viande dans le menu, cela est normal vu que l’on tente de diminuer notre consommation, mais à manger des morceaux de qualité.

Nous allons tenter le millet, j’ai un paquet dans mes placards depuis un bout de temps, alors cette semaine, j’ose la nouveauté!

Tout ce qui est « sec », c’est-à-dire, millet, riz, lentilles corail, son d’avoine, pâtes proviennent des placards, c’est dingue ce que l’on peut stocker et le tout est bio.

Pour les légumes, nous mangeons soit des légumes frais, soit des surgelés ou en conserve (bocaux) majoritairement bio.

La viande provient d’une boucherie artisanale.

Comme toujours si vous voulez, une recette n’hésite pas, je vous la donnerai avec plaisir.

Vu que c’est la période de vacances, je ne suis pas sur que les copines de #lesmamansm proposent des menus pour la semaine prochaine, donc pour le moment pas de liens vers les blogs habituels.
EDIT, 2 des copines blogueuses ont fait leurs menus c’est par ici:
Bon WE mes petites pousses vertes, il y aura de manière sûr 2 articles la semaine prochaine et d’autres à venir au mois de mars dont au moins 2 articles avec des surprises si tout va bien mais chuuuut c’est un secret!

C’est quoi qu’on mange chez les verts la semaine prochaine?! #3

Pour la 3ème semaine consécutive, voici notre menu pour la semaine prochaine!
Mais avant petit retour sur cette semaine.
Alors, lundi et mardi, on a suivi le menu pas de soucis, par contre depuis mercredi ce n’est pas la même.
Nous avions quelques peut oublier que notre boucherie sera fermée pendant 4 semaines et donc le boucher vide son stock donc il n’y a pas la viande que nous avions prévu de faire oups!
On bidouille donc et demain matin direction notre boucherie de remplacement.

Il faut aussi que je prenne le pli de faire les courses de manière régulière et que mes grands mangeurs de fromage ne me pique pas le fromage de chèvre avec lequel j’aurais dû faire la tarte hier soir…
Enfin bref, un début un peu chaotique, mais on va y arriver petit à petit!

Voici donc notre menu, je l’avoue basique, pour cette semaine:

C'est quoi qu'on mange chez les verts la semaine prochaine?! #3

Et n’oubliez pas d’aller chez les copines pour leurs menus également!

Ludivine de mam’an forme
Elodie de mum pas cap
Elodie de maman poulpe
Caro de Les Ptites Bichettes
Anne-Sophie de Bullabébé

C’est quoi qu’on mange chez les verts la semaine prochaine?! #2

Et voilà on entame la seconde semaine des menus!
Alors celui de la semaine dernière vous a donné envie? Vous avez « piqué » des idées par ici et chez les copinautes?

Je vous fais un petit récapitulatif de la composition de notre semaine.
Les enfants mangent à la cantine ou chez la nounou du lundi au vendredi pour le petit dernier et le mercredi les filles sont à la maison avec moi.
Papa vert prend une « gamelle » du lundi au vendredi sur son lieu de travail.
Moi, je mange tous les jours à la maison, midi compris, sauf exception, genre resto pour le boulot.
A savoir que nous mangeons de la viande une seule fois par jour la majeure partie du temps, généralement le midi, donc, nos repas du soir sont végétariens, voire végétaliens quand la bonne idée me vient!
Et nous consommons le plus de produits bios possibles, sauf la viande et le pain actuellement car nous faisons fonctionner les commerçants de notre village.

Concernant la semaine en cours, pour le moment j’arrive à respecter le menu, j’ai juste inversé les crêpes et la tarte aux légumes, car j’avais oublié que je suis en sortie ce soir! Mon homme n’a pas mangé de frites cette semaine, mais il ne s’en porte pas mal hihi

Voilà le menu pour la semaine prochaine, j’espère que vous arriverez à lire, j’ai quelques problèmes de netteté sur le tableau.

C'est quoi qu'on mange chez les verts la semaine prochaine?! #2

Je vous invite également à aller chez les copines, les liens ne sont pas tous directs, ou ne fonctionneront pas pour le moment, mais ils devraient l’être d’ici ce soir :

Ludivine de mam’an forme
Elodie de mum pas cap
Elodie de maman poulpe
Clara de maman mais pas uniquement
Caro de Les Ptites Bichettes
Laura de graine d’astuces
Anne-Sophie de Bullabébé

Et voilà pour cette semaine, dites-moi si vous avez envie d’une recette ou des renseignements, je répondrai avec plaisir.

C’est quoi qu’on mange chez les verts la semaine prochaine?! #1

Si vous me suivez sur Facebook ou Instagram, vous avez dû voir passer la semaine dernière une photo avec un vidage de mes placards de cuisine.
Je vous expliquais qu’à partir de cette semaine, j’allais tout les vendredis, vous donnez mes menus pour la semaine suivante du lundi au dimanche.
Ce qui me permettra dans un 1er temps de diminuer mes stocks et dans un second temps de me mettre sérieusement au vrac.
Mais je ne serai pas la seule à mettre en ligne mes menus de la semaine, en effet, une partie de la team #lesmamansm en fera de mê
me chaque vendredi.

Et ce grâce à Elodie de mumpascap qui le fait déjà depuis 12 semaines maintenant si je ne dis pas de bêtises hihi!
Alors pour vous expliquer un peu les menus à venir, voici comment se compose notre semaine.
Les enfants mangent à la cantine ou chez la nounou du lundi au vendredi pour le petit dernier et le mercredi les filles sont à la maison avec moi.
Papa vert prend une « gamelle » du lundi au vendredi sur son lieu de travail.
Moi, je mange tous les jours à la maison, midi compris, sauf exception, genre resto avec mes chefs où là je m’explose la panse et je fais halluciné tout le monde sur les quantités que j’avale, pour mon gabarit c’est assez impressionnant parfois!
A savoir que nous mangeons de la viande une seule fois par jour la majeure partie du temps, généralement le midi, donc, nos repas du soir sont végétariens, voire végétaliens quand la bonne idée me vient!
Et nous consommons le plus de produits bios possibles, sauf la viande et le pain actuellement car nous faisons fonctionner les commerçants de notre village.
Si vous voulez une recette, je serais ravie de, vous la donnez tout en sachant que pour certaines choses je fais au feeling.
Et donc le voici, le voilà mon premier menu de l’année :

C'est quoi qu'on mange chez les verts la semaine prochaine?! #1

Je vous invite également à aller chez les copines, les liens ne sont pas tous directs, ou ne fonctionneront pas pour le moment, mais ils devraient l’être d’ici ce soir :

Ludivine de mam’an forme

Elodie de mum pas cap

Elodie de maman poulpe

Clara de maman mais pas uniquement

Caroline de Les Ptites Bichettes

Laura de graine d’astuces

 

Alors qu’en pensez-vous de cette idée d’article? Cela vous plaît? Le fait d’avoir plusieurs menus avec des idées différentes cela vous convient?
Le tableau est lisible? Vous aimez la mise en forme?
Dites-moi tout 😀